这几天看到胡兵在自己的微博上每天晒吃的，每个人都有晒自己美食的爱好，明星晒美食关注的人更多。
但胡兵连着晒30多天，他的一日三餐还是有些不一样，没晒的时候估计也重视饮食管理。几十年如一日保持着某一种健康的饮食习惯还是让人佩服。
很多人看到别人健康饮食，自己大概也能坚持几天。等过了一段时间忍不住就要吃垃圾食品。三天打鱼两天晒网，人最难的就是坚持。
每次看别人坚持运动，长期吃得非常健康的东西。外表又那么年轻，就希望一夜吃了所有的健康的东西，马上出去跑步五公里，第二天变瘦美。
这真是一种妄念，偶尔跑步、偶尔吃得很健康与长时间坚持之间隔着天堑，难以跨越。
中国有这么多男艺人，很少关注胡兵。加上他主要身份是模特，荧幕上都没怎么见到他的身影，没想到这次进入大家视野的居然是他吃的东西。
再看看胡兵的照片，果然还是一个型男帅哥，这就是多年运动与健康生活的结果。胡兵晒出的肉菜基本上是海参，这不禁让人想起中国男足也在吃海参。看来海参还是高端男士的最爱。
在中国传统的美食观念里，鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚（也叫花胶），这四样，是顶级的食材。默认的行规是这样的：不会烹饪鲍参翅肚的厨师，不算大厨师；不上鲍参翅肚的宴席，不算高级宴席。大宴席里一定要有海参。
专门去山姆会员店看到海参的价格，果然坚挺，想想还是算了，普通人没法抄作业，不吃海参了。
海参在世界各地都有分布，但海水越冷的地方，它生长越缓慢，质量就越好。它出水之后很快会溶化成鼻涕状的凝胶，必须尽快用明矾和海盐定型。所以它的加工和处理非常难。
海参这个东西，其营养价值与其他海产品相比，并没有好出很多个段位。
字典评价海参，在中国沿海产的60余种，可供食用的有20余种，其中刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值极高，是名贵海味。一般经去内脏、煮熟、拌草木灰、晒干制成干制品。制品有刺参和光参两种。部分种类已可进行人工养殖。
历史上海参的价格就比其他海产品价值高。
看到一个文章说到东北长白山上有人参，而当时南方海边渔民能够采摘海参。因为其形状与人参相似，人们就对应长白山人参把它叫海参。既然名字里有一个“参”，其价值就提高了好多个档次。
多项研究表明，海参中的某些物质，确实对疾病有疗效。比如说海参中的多糖类物质，具有抗肿瘤，抗血栓，提高免疫力等功效。这是很多人吃他的原因，也是很多厂家理直气壮宣传海参营养价值和药用价值的理由。
可事实上：含有“可治病物质”，并不等同于：“吃了能治病”。除非提纯出其中的药用成分，否则作用不大。
不过海参蛋白含量高，所以健身人士爱吃。不过其蛋白有一大部分是不含人体所需要的“必须氨基酸”，从这个角度说，吃鸡蛋不比海参差。
还有一个说法因为海参与男性器官相似，人们认为以形补形，相信这个东西可以壮阳。凡是与这方面相关的东西，价值又上了好几个台阶。
另外，海参这个东西并不容易收拾，烹饪起来还是费一点功夫。制作难度加大，价值也就增加。
就这样在历史的长河中，因为这一类各式各样的原因海参的价值一直在攀高。
后世有钱人吃东西要凸显自己的特殊，要与普通人拉开距离。海参这样的食物必然会受到追捧，其实燕窝也是一样的。
燕窝、海参这个类型的补品，是有其特殊的营养价值，但是价值也没有高到凌驾其他食物之上好几倍。不过这些食物的价格的确比其他食物高了好几倍。
这类型质量好的补品每年产量并不多。比如燕窝主要产地是印尼。据统计，80%的燕窝都产自印尼，每年产量固定大约是60多吨。
中国是印尼燕窝出口的最大目的地，每年燕窝还有部分是走私的，估测每年全球燕窝的总产量大约是几百吨左右，这是最大量。
网上直播卖燕窝，一晚就卖77吨。品牌宣传燕窝大都是从马来西亚进口的。但是，中国每年从马来西亚进口的燕窝总量才有几吨。
中国每年燕窝产品的消费是600多吨。根据网络统计，网上卖出的燕窝数量已经高到一个不可思议的数额。这些不符合原产地能产出数量的燕窝是从什么地方来的呢？
据说主要是食用明胶、猪皮、银耳等替代 。有时候燕窝与糖水也就只要一线之隔。普通人自己在家里煮个银耳汤营养也不会差那么远。
海参也一样，海参产量也是有限度的。既然补品价格这么高，就有造假的空间。制作出来就会获得暴利。所以补品市场的水很深，很多人必然会被当作韭菜来收割。
要吃健康食品，使用活鱼、活虾、牛肉替代海参，营养也是很好的。
比较难的恐怕还是几十年如一日都吃荤素搭配得当的少油、少盐、没有糖的健康餐。看看胡兵贴出的食品，除了海参，其他东西都是比较好获取的普通食物。
要抄作业，只要把海参换成牛肉、虾、鱼这类的东西就可以了。问题是朋友们想抄这个作业吗？看看50岁状态这么好的胡兵想不想努力下？
友情提醒，在人民群众的富裕下，他贴出了早餐。他的早餐只有一个苹果，一杯黑咖啡再加一杯芹菜汁。感觉吃不饱。
都不知道他吃不吃晚餐。还是要感慨，现在50岁的他，真年轻，和年轻时候好像也没有太多的差别。
